功效作用不同扁豆是一种药食两用的特色食材它的果实可以入药但是四季豆只有食用的功效所以它们的功效与作用有一定的差距。扁豆和白扁豆的区别族群不同扁豆属于蔷薇科亚目是豆科;。
白扁豆的营养价值
白扁豆的营养价值？白扁豆的营养价值：白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味道清香美味。
选白扁豆就要食养家的！食养家白扁豆是正宗陕西顶级白扁豆，陕西的白扁豆颗粒饱满、整齐均匀、皮薄，呈黄白色，气微，味淡，无杂质，无霉变。白扁豆，一定要选食养家的！你可以百度搜索“食养家白扁豆” 了解更多有关白扁豆的营养价值，希望对你有所帮助！
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