甲鱼汤是一种常见的滋补汤品其不仅味道鲜美还具有滋补肝肾、提高免疫力、促进血液循环、抗疲劳和调节血糖的功效和作用。具体介绍如下1滋补肝肾甲鱼汤含有丰富的蛋白质。
甲鱼汤的功效与作用及营养价值
甲鱼味甘平，归肝肾经，能滋阴凉血。甲鱼汤可以调理肝肾阴虚导致的症状，一般是久病失调、房事频繁或肝郁化火损伤耗阴引起。临床表现有头晕目眩、耳鸣健忘、睡眠多梦、口燥眼干、腰膝酸软、血泪胀痛、五心烦热、遗精或月经量少甚至闭经。肾阴虚，肝阳上亢，所以头晕目眩、耳鸣健忘。虚热内扰导致失眠多梦。阴液损伤导致咽干口燥，阴虚则内热导致五心烦热。冲脉为血海，血海空虚则月经少或闭经，冲脉隶属于肝肾。甲鱼汤对阴虚内热导致的经期延长也有作用。
甲鱼汤的功效是什么
首先，养身是甲鱼汤的重要功效之一，甲鱼富含蛋白质及多种氨基酸，其中对人体有益的氨基酸数已超过18种，煮成汤后，其营养成分更易被人体吸收和利用，可有效缓解身体虚弱，可起到明显的滋补作用。
甲鱼汤具有滋阴壮阳的作用。养阴壮阳也是甲鱼汤的重要功效，甲鱼这种食材具有滋阴壮阳、补肾、软坚散结等多种功效，用其制成的甲鱼汤，具有更好的补肾壮阳功效，可提高男性性功能，还可缓解阳痿、早泄等多种不良症状。
甲鱼全身都是宝，头、甲、骨、肉、卵、胆、脂均可入药。甲鱼肉具有滋阴补肾、清热解毒、健脾健胃等作用，可治虚劳盗汗、阴虚阳亢、腰膝酸痛、久病、小儿惊痫、妇女闭经、难产等症。