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苦荞茶的营养
野生的苦荞富含芦丁、硒、18种天然氨基酸、9种脂肪酸以及丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物、微量元素和矿物质等。这些物质可软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降血糖、尿糖、血脂，益气提神等作用对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等都有辅助治疗作用。
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