说到鸽子肉最常吃到的烹饪方法就是鸽子熬成的粥了鸽子营养价值丰富含有丰富的蛋白质跟微量元素。冬特别适合鸽子炖的汤品。炖鸽子汤时加点它一起炖不仅美味还有补肝壮肾、益肺止咳、降低。
白鸽炖汤有什么功效
见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。
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