孩子生病后如何调养
娃们一生病，家长们难免心疼，而生病期间孩子不吃饭或比平时吃的很少，这更是让家长们心急如焚，担心吃的少会影响疾病恢复。
而家里人爷爷奶奶、七大姑八大姨又一个劲儿的说这不能吃 那不能吃的，抛出各种所谓的禁忌，比如什么生病了不能吃肉（因为不容易消化）、不能吃水果（因为是水果是凉性的）等等，更有甚者只给孩子喝白粥、面糊等（理由是这些好消化）……妈妈们每当这个时候真的一个头两个大，很迷茫 ！
其实生病时，也是孩子最需要营养支持的时候——免疫系统在前方辛苦作战，后方却还克扣饮食，这多不合理啊！
那么，孩子生病期间到底怎么吃才好呢？今天就孩子生病期间的饮食原则、注意事项，以及常见疾病期间的饮食特点给大家支几招：
生病期间没有你想象中那么多的饮食禁忌，和日常膳食的区别不大，总体符合以下几个 原则即可。
1、尊重孩子，不强迫进食：
孩子发烧及腹泻期间没有胃口、不想吃饭很常见，但是没胃口不完全是“坏事”。有时候肠胃就是需要一点点“修整”，才能从感染中恢复过来。我们要做的是，尊重孩子的胃口的同时，尽量为他们补充一点营养。
千万不要为了补充营养而强迫孩子进食，否则可能对吃饭产生厌恶情绪。心情对疾病康复也是很重要的哦。如果宝宝不吃某种食材，那就暂时不用提供，或者把该食材换个花样烹调，以尽量引起孩子的兴趣。
在均衡搭配的前提下，孩子喜欢吃什么就吃什么，能吃多少就吃多少，千万不要强迫，以孩子的意愿为导向。
2、优先选择健康的且孩子喜欢的食物：
生病期间本来就没啥食欲，如果还总是看到以前本来就兴趣不大的食物，那更是懒得尝一口了，宝妈可回想几大类食材（谷类、蔬菜、水果、肉蛋奶类等）里，宝宝以前最喜欢哪些食材，优先提供这些食材的搭配，并做成不同的形式，多更换花样，比如烹调方式上的变化（蒸、煮、炖等），以及食材颜色的丰富搭配，这样的话，可以增加宝宝对食物的接受度。
比如，发热期间孩子感觉身体燥热，如果给他一些热的、烫的食物难免会拒绝。这时候尝试一些凉凉的粥或者水果，说不定就欣然接受了呢。
3、生病期间的饮食特点：
清淡不油腻，烹饪方式尽量选择蒸煮，避免煎炸炒烤，少油少盐；
避免辛辣刺激口味，尽量用天然食材的本味互相增加风味；
食物的性状最好是流质或半流质，方便孩子进食，也方便消化吸收，也能顺带补充更多的水分；
饮食搭配营养均衡，在孩子能接受的情况下，逐步恢复平时的饮食。每天都要保证摄入肉蛋奶和蔬菜水果，避免只吃单一的粥或者面，或者一味的回避富含优质蛋白的动物性食物；
不要忘记补充水分，特别是发热、腹泻、呕吐的时候，水分容易流失，要勤给孩子补充水分。
疾病的恢复也需要充足的营养和能量，来帮助机体对抗感染。因此，在尊重孩子的同时，还需要我们利用一些小方法，尽量让孩子吃一些富含营养的食物，从而利于疾病康复。
二、不同疾病期间饮食侧重点1、感冒期间如何吃？
孩子感冒的时候往往伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽以及咽喉肿痛。
这时，给孩子多喝水，可以稀释痰液，或者让孩子更容易把痰咳出来。但不要“止咳”，咳嗽是机体的保护机制，应该鼓励孩子咳嗽，把痰排出来。
孩子咽喉肿痛伴随咳嗽期间，尽量避免热、过酸、咸、辣等刺激性食物，也不建议提供质地较硬或者粉状的食物，避免吞咽不当而刺激咽喉部，进而引发呛咳、加重咳嗽。
应选择口感顺滑、细腻，容易食用且对口腔和咽喉刺激较小的清淡口味的食物【1】，比如西红柿肉末蛋花面糊，豆花、豆腐脑（加自制的淡口味调料汁）等；要注意的是，食物温度尽量是常温的，不要过热。
尽量多给孩子少量多次喝水，如果孩子实在不喜欢白水的味道而喝的太少的话，可暂时提供常温的蜂蜜水（1岁以上儿童）、温牛奶、凉凉的酸奶，或加了水果片的温水，凉凉的液体食物对缓解咽喉肿痛效果还不错，注意，尽量不喝柑橘味的果汁，其酸味会刺激到咽喉。
鼻塞可以用生理盐水冲洗鼻腔，抬高宝宝的上半身，缓解鼻涕流至咽喉部引起的不适；使用加湿器保持空气的湿润，或者在充满水蒸气的浴室待一会儿，也能帮助缓解鼻塞不适。
鼻塞期间孩子睡觉时会不自觉的张嘴呼吸，可能会加重咽喉的肿痛，睡醒后及时给孩子喝水以缓解不适。
感冒期间为了增加孩子的食欲，妈妈可以多选择带有颜色的蔬菜和水果，比如胡萝卜、菠菜、南瓜、红苋菜、芒果、火龙果等，做成各种漂亮的造型，不仅能增加食欲，而且这些食材本身还富含类胡萝卜素，在体内转化为维生素A，帮助呼吸道粘膜保持完整，有助于呼吸道感染疾病的康复；吃这些蔬果的同时别忘了搭配肉蛋类食物哦。
2、发烧期间如何吃？
宝宝发热期间，身体处于高代谢状态，能量和水的补充非常重要，可以选择富含碳水化合物的食物，搭配蔬果和适量肉类，蔬果可提供维生素矿物质，肉类可提供优质蛋白质。
发烧初期、体温上升时，护理和饮食要点主要是好好补充水分和维生素矿物质。这个阶段，孩子没有食欲的话，不必勉强其吃饭，可提供流质食物，比如蔬菜汤、稀粥（混合有蔬菜或水果丁）、面汤、蛋花汤、牛奶、母乳等为孩子补充发热期间身体丢失的水分。
等孩子退了烧，稍微有点食欲之后，继续勤给孩子补充水分，可尝试吃点半流质食物，选择容易消化吸收的食材，制作一些可补充碳水化合物以及发热期间消耗的蛋白质、维生素C的食物【1】，比如豆腐面片汤、馄饨、蔬菜肉泥粥、西红柿鸡蛋细面等，即主食+蔬果+适量肉蛋，这样既能满足能量需要，获得充足的蛋白质和维生素，同时也弥补了流失的水分。
另外，很多妈妈担心感冒不能吃肉、鸡蛋和鱼虾。其实只要宝宝不过敏，生病期间可适量吃的。这些食材都是优质蛋白质的良好来源，疾病康复是很需要优质蛋白质的参与。
富含蛋白质的食物常见的有肉类（畜肉、禽肉、鱼虾等）、蛋类和奶类，以及大豆及其制品，大家可根据孩子的喜好适量搭配。
3、腹泻呕吐期间如何吃？
很多妈妈担心宝宝腹泻和呕吐期间吃东西会加重病情，要么不给宝宝吃任何东西，要么只给喝米汤或者稀粥，甚至将配方奶稀释后再喂给宝宝。这些都不是正确的做法哦。
因为腹泻期间营养素吸收减少，而身体的需要和丢失却在增加。如果再减少食物的摄入，很容易引起体重减轻和生长停滞，甚至引发营养不良。而且营养不良又会加重腹泻、延长腹泻病程，从而进入恶性循环。
腹泻呕吐期间的饮食要点：
①少量多次口服补液盐（或其他汤类食物，如米汤）以预防脱水（腹泻或呕吐造成体液流失，容易导致电解质紊乱 ），千万别等到孩子感到口渴了再给他/她喝水；
②食物里避免使用粗纤维含量高的和高油脂的食材；
③选择容易消化的食材；
④选择合适的益生菌制剂，对于0-3岁以内的婴幼儿，推荐补充拜奥的罗伊氏乳杆菌DSM17938的益生菌滴剂，每天一次，每次只需5滴，可帮助平衡肠道菌群，抵御病原体，帮助尽快康复；
⑤可补充锌剂（ 服用剂量可遵医嘱），缩短腹泻进程。
如果宝宝出现轻微的肠胃疾病，但是无脱水症状，可以在家里护理。
母乳喂养喂养：继续给予母乳，无论年龄均应按需哺乳，增加哺乳次数和时间。以便给予足够的营养抵抗病菌，助力疾病康复。
配方奶喂养：至少每3个小时喂养一次，或者在腹泻后给予喂奶，以保证液体的摄入。
不管哪种喂养方式，如果呕吐腹泻次数较多，都要给宝宝口服补液盐以预防脱水。
对于1岁以内的孩子，由于感染导致急性腹泻而造成肠粘膜受损，容易造成继发性的乳糖不耐受，因此，配方奶喂养的宝宝可选择无乳糖配方的奶粉2周左右时间，给受损的肠黏膜一段休息再生的时间；母乳喂养的宝宝，可在吃奶前15-20分钟服用乳糖酶，帮助消化母乳中的乳糖。这些措施能帮助缓解因继发性乳糖不耐受所导致的腹泻问题，在一定程度上能缩短腹泻进程。
已经添加辅食的宝宝，在腹泻期间暂停对新食物的尝试，之前吃过的不过敏的、且容易消化的食材可继续吃，待腹泻好转后可正常尝试新食物。
若此期间宝宝不想吃辅食，可以增加母乳和配方奶的量，辅食方面选择容易消化的粥、细软的面条，搭配煮软的其他食材，避免使用太多粗纤维含量高的食材和高油脂的食材，且避免过酸、过热、过冷的食物，以免加重肠胃不适。
需要注意的是，如果孩子有呕吐，呕吐之后半小时以内不要立即喂食物或者水，让肠胃稍事休息，否则可能再次引发呕吐；半个小时以后，再少量多次口服补液盐，或缓慢、少量的喂点食物。
l 腹泻期间一岁以上幼儿的喂养
对轻微脱水或者没有脱水的孩子，应该鼓励他们继续吃平常吃的那些食物，加上适量地补充一些液体，如喝补液盐。
食物的选择上，避免吃太多膳食纤维含量高的食材和高油脂的食材，比如芹菜、韭菜、豆芽、西梅、猕猴桃、火龙果等富含膳食纤维的蔬果，以及肥肉或者油炸食物，尽量选择大/小米粥、面糊、面包、鸡蛋羹、鸡肉或鱼肉等相对容易消化的食材。
如果孩子腹泻或者呕吐较多，应该频繁地让孩子喝液体，最好是口服补液盐。每天少量多次，尤其是呕吐后半个小时以后，以及腹泻后，都要及时补充补液盐。
但通常，补液盐的味道确实不好喝，妈妈们可尝试各种方法鼓励孩子喝，比如喜欢的杯子，针管等，目的是少量、多次地补液，也可尝试喝面汤、米汤等汤类食物。但注意不要给运动饮料、果汁等（可能会加重腹泻），也不建议用家庭自制的口服补液盐（难以做到电解质均衡）。
三、生病期间饮食注意事项：1、腹泻呕吐时不要喂孩子红色的食物，比如红心火龙果，避免呕吐物或便便是红色的而引起自己和家人的恐慌。
2、生病期间不建议尝试新食材，疾病期间消化系统功能减弱，机体也可能正处于高致敏状态，此时新的食物容易引发过敏等疾病 。 而一旦发生过敏，会让本来生病而痛苦的身体“雪上加霜”，且生病期间对某种食材的过敏并不一定代表正常状态下的情况，可能是疾病状态下暂时的过敏或者不耐受，但这些情况一旦发生，会让家长和孩子以后对该新食材的态度是望而生畏。
3、少食多餐，避免大量进食和进食不容易消化的食物。
感冒、发烧、腹泻等这些常见疾病都是宝宝成长发育过程中不可避免的小病，我们做家长的尽量保持清醒头脑，不要被道听途说来的“经验”（实际可能是误区）所困扰，更不要设立太多饮食限制，给孩子尽量均衡饮食，合理搭配，营养全面才更有助于身体恢复哦。
新鲜西梅的功效与作用吃法
鲜西梅的功效及禁忌
鲜西梅吃起来滋味可口，他有什么功效功效及禁忌呢？它不仅仅是果蔬类的食物，还有很高的药用价值，服用的量也是需要注意的一个点，值得在日常生活中食用。下面就看一看鲜西梅的功效及禁忌吧。
鲜西梅的功效及禁忌1
鲜西梅的功效
1、润肠通便
西梅中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，而且在西梅果肉中还含有丰富的水分，食用西梅之后会增加肠道内容物、湿润肠道，促进肠胃进行蠕动，从而改善排便情况，日常生活中有便秘症状的女人，不妨经常食用一些西梅，可以对排便起到一个良好的促进作用。
2、美容养颜
西梅中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、花青素、碳水化合物等营养成分，女人适量的食用一些西梅可以起到清除体内自由基的作用，有利于面部细胞的新陈代谢，具有一定的美容养颜的功效。
3、清热生津
西梅是生活中较为常见的一种水果，滋味可口，中医认为：西梅性平，味甘，在西梅果肉中含有丰富的水分，食用西梅有清热生津的功效，适合咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、痈肿者食用。
鲜西梅的禁忌
不宜过量食用。西梅果肉中含有大量的膳食纤维和果胶成分，过量食用鲜西梅会增加肠道的消化负担，不利于身体健康，脾胃不佳的人群食用后还容易加重不适。
鲜西梅的功效及禁忌2
新鲜西梅可以多吃吗？
建议不要多吃，一天之中食用新鲜西梅的量最好不要超过5个。
西梅外形类似于梅杏，色如紫翡，味道清甜可口，在西梅果肉中还含有丰富的维生素、矿物质、花青素、碳水化合物等营养成分，食用新鲜西梅后可以为身体补充营养，起到促进代谢、提高免疫力、美容养颜等作用，在西梅果肉中含有较多的膳食纤维，少量食用西梅可以起到润肠通便的作用，过量食用则会加重消化负担，出现一些消化不良症状，例如：腹胀、腹泻等。
西梅不能与什么一起吃？
适量的前提下，无特殊禁忌。
西梅是一种常见的水果，在口味上，较易被大部分人接受，从食物配伍禁忌上，也没有过多的禁忌，吃西梅的时候适量的吃一些其他食物，可以增强营养物质的摄取，对健康来说，是具有益处的.，不过，西梅果肉中含有大量的膳食纤维，过量食用西梅或者食用西梅的时候搭配了大量的富含膳食纤维的食物一起吃，会增加消化负担，出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
一天吃了20个西梅没事吧？
从健康的角度来说，通常不建议一天吃20个西梅，首先，食物的摄取应该是少量、多类，保持营养均衡，单一的摄取某一种食物，会引起营养摄取单一，不利于身体健康，另外，在西梅果肉中含有大量的膳食纤维等成分，过量的食用西梅会增加身体的消化负担，不利于身体健康。
长期吃西梅对身体好吗？
在适量的前提下，长期食用西梅对健康是具有好处的。西梅是一种常见的水果，也比较容易买到，食用西梅可以为身体补充营养成分，有利于身体健康，因此，西梅是适合做为长期食用的一种水果的，每天食用1—2个西梅，之后再食用其他水果就可以满足身体每天对水果营养的需求了。