2通过增加血管透性和弹性而降低血压有较好的降压功效。3消除血管壁上的沉积成分增进红细胞的变形能力降低血液黏稠度使血流通畅提高脑细胞的携氧能力预防和治疗脑出血和脑梗死。
健康指导：白果的保健作用和食疗方法银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为1050颗，中毒症状发生在进食白果后112。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。什么原因引起银杏中毒（白果中毒）本病系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含有氢氰酸毒素所致，一定要熟食供你参考。
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