苜蓿含有苜蓿多糖可以有效地改善畜禽的免疫机能。苜蓿多糖可以促进畜禽免疫器官的发育促进淋巴细胞的增殖分化进而增强淋巴B、T细胞对病原体的杀伤作用。改善畜禽肠道微生态苜。
苜蓿的功效与作用及禁忌是什么
苜蓿是一种营养十分丰富的蔬菜，那么吃苜蓿能起到什么功效与作用呢?苜蓿中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
止咳平喘
苜蓿中含有叫做苜蓿素和苜蓿酚的晌返物质，这两搏键种物质有着很好的止咳功效，对支气管炎等呼吸疾病有着很好的治疗效果。
清热利尿
苜蓿性凉，食用之后可以起到非常好的清热功效，特别适合在秋季等比较容易上火的季节食用，同时还能起到利尿的功效。
止血
苜蓿中含有丰富的维生素K，而维生素K可以很好的帮助血液凝固，起到很好的止血功效，对于流鼻血、便血等症状起到很好的止血效果。
苜蓿的营养价值
营养成宴银饥分含量【每100克所含营养物质】热量60千卡蛋白质3.9克脂肪1克碳水化合物8.8克膳食纤维2.1克维生素A440微克胡罗卜素2.4微克视黄醇81.8微克钙713毫克镁61毫克铁9.7毫克锰0.79毫克锌2.01毫克铜0毫克磷78毫克硒8.53微克硫胺素0.1毫克核黄素0.73毫克烟酸2.2毫克维生素C118毫克维生素E0毫克胆固醇0毫克钾497毫克钠5.8毫克苜蓿的功效与作用主治什么病
5
预防贫血
苜蓿中含有大量的铁元素，可以作为缺铁性贫血患者补血的辅助食品，另外苜蓿中的维生素B族可以增强铁元素补血的效漏岁果，而且对治疗恶性贫血很返皮睁有作用。
6
增强免疫
苜蓿多糖有着很显著的保健作握逗用，大量的试验研究证明，苜蓿中的活性多糖有增强免疫功能和抗感染的作用，尤其有免疫活性功能而更加受到重视，它能够提高机体淋巴细胞产生抗体的能力。