黄瓜的功效与作用10大禁忌很多人都喜欢吃黄瓜，特别是女孩子，因为黄瓜有美容减肥的效果。除了这些黄瓜还有什么其他的功效和作用吗?你了解吗?黄瓜还有的一些我们需要注意的事项哦。
生吃黄瓜的功效与作用百度百科
生吃黄瓜的功效与作用 保护血管、通便润肠、减肥瘦身 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 体虚、呼吸系统宿疾人群 辅助答案 黄瓜中含有丰富的微量元素和维生素，生吃黄瓜可以避免血管硬化，降低冠心病等疾病的发生，具有保护血管的功效，同时可以治疗便秘、大便燥结等病症，也可以消耗人体内多余的脂肪，加快新陈代谢，达到通便润肠、减肥瘦身的目的。
每天吃一根黄瓜有什么好处
1. 小黄瓜具有清热止渴的功效，适用于消暑解热。
2. 其利水消肿的作用有助于排出体内多余水分，适合肿胀体质者食用。
3. 小黄瓜能清火解毒，对于改善口腔溃疡、口疮等热性症状有一定帮助。
4. 它还能降压去脂，有利于心血管健康，对动脉硬化有改善作用。
5. 小黄瓜含有辅助降血糖与减肥的功效，适合糖尿病患者和肥胖者食用。
6. 小黄瓜体型短小，长度通常不超过15厘米，表面光滑无刺瘤。
7. 瓜皮呈绿色且富有光泽，给人以清新自然的感觉。
8. 作为雌性系植物，小黄瓜每节都能结出果实。
9. 我国已经培育出多个小黄瓜品种，并在生产中得到广泛栽培。
10. 小黄瓜口感脆嫩，适合生吃，常被当作水果食用。
11. 它的外观光滑，皮脆汁多，没有普通黄瓜的刺，黄瓜味道浓郁。
12. 小黄瓜中的丙醇和乙醇含量在瓜菜类中名列前茅，主要作用是抑制糖类转变为脂肪，因此有助于减肥。
13. 由于含有葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等成分，不参与糖的代谢，糖尿病患者也可以食用。
14. 腐败的小黄瓜表面变得粗糙，瓜皮上布满刺瘤，颜色发黄，光泽暗淡，不宜食用。