海星主要具有补充营养、辅助增强免疫力的功效与作用建议患者避免过多食用。海星通常是一种海产品有着比较高的营养价值含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、海星皂甙等成。
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1、防癌功效：海星尤其对于因胃溃疡所致的癌性病变有显著的抑制作用，有利于缩小溃疡面，从而预防胃癌和肠癌。
2、镇痛功效：海星中含有丰富的海星皂苷，可直接被机体吸收利用，有显著的镇痛作用，可用于治疗各种疼痛症状。
3、补碘功效：海星中册慎含有丰富的碘，适用于缺碘患者食用，可用于敬姿基缓解因缺碘所致的淋巴结肿大等症状。禁忌：海星本身有毒，食用时要亮谨注意，而且不可过量食用。