清热解暑又好喝的绿豆莲子百合粥就出锅了夏季必备放凉之后更好喝;暑热的时候身体会比较虚弱这个时候千万不能贪凉多吃冷饮、冰棍冷饮并不能缓解燥热吃多了反而会导致虚火;绿豆粥的。
绿豆有哪些功效?
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
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