为了正确引导消费者如何使用具有花青素产品许多花青素研发机构纷纷发表文章提醒消费者正确对待消费不要盲目追求花青素产品如果使用或者食用合成的花青素产。
花青素提取物多作为保健品成分。是纯然无害的。国内外已经有很多相关产品。下面的错误说法多为一些国内农产品业者混淆视听所发布,请大家注意鉴别。——“目前食品工业上所用的色素多为合成色素,几乎都有不同程度的毒性,长期使用会危害人的健康,因此然色素就越来越引起了科研领域的关注原花青素。由于至今国内市场上还没有花青素纯品,所以提取高纯度的花青素对花色苷类色素的深入研究与开发提供必备的表征条件和理论依据,并且有助于它的工业利用。由于没有市场还没有出现花青素纯品,因此需要摄入花青素,那么目前只能通过食补的方式了,譬如食用:黑枸杞、蓝莓、草莓的功效与作用、葡萄、紫玉米、胭脂萝卜、紫玉淮山等获得。为了正确引导消费者如何使用具有花青素产品,许多花青素研发机构纷纷发表文章,提醒消费者正确对待消费,不要盲目追求花青素产品,如果使用或者食用合成的花青素产品过多,对身体会产生副作用,结果反而得不偿失。由于市场上许多单位滥用花青素概念,混淆视听,请谨慎选择合成性的花青素功能性产品。”。
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