黑布林的营养价值与食用功效
黑布林的功效有哪些
黑布林的功效有哪些，黑布林又叫做黑李子，也叫美国黑李，原是美国的科研品种，后引入国内广泛食用，那黑布林的功效有哪些呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。
黑布林的功效有哪些1
新鲜的黑布林中含有多种氨基酸，特别是谷酰胺和丝胺酸以及脯氨酸等物质的含量比较高，人们食用后可以清肝利水，能提高肝脏功能，也能消除肝腹水。
2、助消化
黑布林中含有大量的各种果酸，可以有效的帮助胃肠液的分泌，提升胃肠蠕动，促进消化和增加食欲，对胃酸缺乏和胃肠饱胀有不错的食疗效果。
3、止咳化痰
黑布林的果核中含有大量脂肪油，而它的果肉中则含有多种天然消炎杀菌成分，人们是用黑布林以后能消灭，呼吸系统中的炎症和病菌而且能滋阴润燥提高气管与肺的呼吸能力，能让人们咳嗽痰多的症状尽快减轻。
4、美容养颜
黑布林中不但含有丰富维生素，还含有一些天然活性成分和一些酶类物质，人们食用它以后能滋养细嫩肌肤也能，淡化色斑美白肌肤，它对人类的面部皮肤上的汗斑和黑斑以及黄褐斑都有明显淡化作用。
5、生津止渴
黑布林里富含丰富的果酸、不仅可以促进消化液的分泌，还能够滋补津液、具有生津止渴的作用，对阴虚内热，嗓子暗哑，肝胆湿热，保护咽喉等均有较好的效果。
6、抗氧化，提高记忆力
黑布林中含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。
黑布林的功效有哪些2
黑布林怎么挑选甜的
1、观察颜色
在挑选黑布林的时候，要观察黑布林的颜色，这是分辨黑布林好坏的重要方法，如果黑布林的外皮是紫黑色的，较为鲜艳，那么就说明，这种黑布林是比较新鲜的，如果它的颜色比较淡，或者是有其他的一些异常的颜色存在的话，那么就表明这种黑布林是不新鲜的，一定要挑选外皮是紫黑色的，比较亮丽的那一种。
观察外形
新鲜优质的黑布林，它的外形是扁圆形状的，表皮较为圆润，这种形状的黑布林是值得购买的，较为新鲜，如果发现黑布林的外形较为粗糙，不够圆润，那么这种品种的黑布林可能就不太新鲜，也有的是因为放置时间太长而出现了变化，所以我们在购买的时候要仔细观察它的外形。
观察黑布林表皮
在选购黑布林的时候，要看一看它的表皮，是不是非常的完整。如果没有损伤也没有化妆，那么它的表面就会非常的有光泽，像这种黑布林是可以放心购买的，如果它的表皮有一些划伤或者是磕碰的.话，那么这种黑布林又不值得购买食用，可能都已经出现了变质，因为破损后会感染一些细菌，所以一定要选择外表完整的才行。
黑布林催熟方法
香蕉催熟
把黑布林根香蕉放在一起，来加快它的氧化，这样的话催熟的速度是很快的。首先，把没有熟透的黑布林和两根香蕉全部放到塑料袋中，然后将其密封放在阴凉处保存即可，通常三天左右就可以将黑布林催熟。
杏子催熟
将黑布林和杏子放在一起，这也是一种催熟的有效方法，这种方法跟以上讲解的香蕉催熟的方法差不多，首先还是要准备一个非常干净的塑料袋，然后把黑布林和杏子全部放进去，将塑料袋的口扎紧存放，通常三天就可以将黑布林催熟。
升温催熟
把黑布林放在温度较高的环境中，也可以起到良好的催熟作用，最好是选择放在温室下，这种催熟的方法是最快速的，一般两天就可以将黑布林催熟，最快的一天也能将它催熟，但是催熟后的黑布林要尽快的吃完，否则的话就会出现腐烂的情况，所以选择在温室下催熟黑布林的话，一定要把握好时机。
黑布林吃了上火吗
黑布林属于良性水果，营养价值极高，而且含有的水分含量特别的丰富，吃黑布林是不会引起上火的，相反它具有降火的作用，所以在平时适当的吃一些黑布林对于我们的健康来说是有益的，对于上火的人来说可以起到降火去火的作用。
黑布林可以放多久
1、黑布林是可以放到冰箱里面冷藏的，冰箱冷藏室温度比较低，能够抑制细菌等微生物的繁殖，从而延长水果的保存时间，要是发现冰箱里面的黑布林出现变色情况的话，那么多半是内部花青素被破坏的缘故，不影响正常食用。
2、黑布林是一种比较常见的水果，不管是在超市还是在一些水果摊都有售卖，营养价值丰富，口感清甜多汁，很多人都会买回家食用，但是有时候买太多吃不了，就会想着放到冰箱里面进行冷藏保存，这样能延长其保质时间。