蜂蜜浸黄皮的功效
黄皮是中国南方的水果，盛产于海南，营养成分特别丰富，但是黄皮在人们的日常生活中并不如水果之王，猕猴桃那么常见，那我们就来介绍介绍黄皮的功效吧。
黄皮的功效
1、生津止渴，养胃消食。黄皮果吃起来酸甜可口，在夏季是一种食疗的佳品，而且黄皮有一点是非常值得拿出来说道的，那就是它全身都是宝，甚至连黄皮的叶子也有很好的保健效果，饭后吃几颗黄皮，能够非常好的促进消化，而食用黄皮的果肉一般具有比较好的生津止渴，祛痰止咳的作用。
2、消除摄入烟酒的口气，把果肉里面的籽核挑出来，晒干或者风干之后加上蜂蜜或者川贝煮水，不仅酸甜开胃，还可以润肺止咳，也能很好的消除摄入烟酒导致的口气。
3、预防流行性感冒，黄皮的叶子晒干之后，用水煮服黄皮叶，就可以防治感冒，这在民间是一道历史比较悠久的防治感冒，治疗咳嗽的良药。在中药里面，把黄皮作为性温平，用于积食不化，并可解郁热去咳嗽哮喘，含有丰富的营养素。
4、治疗蜈蚣、蛇等毒虫的咬伤。将黄皮树叶烘干，磨细之后装好在容器里，然后用黄酒隔水煮热，黄皮水送服，留下的药渣就可以用来敷在伤口处。
黄皮的功效非常多，不仅仅是吃起来酸甜爽口，更有许多药用价值，是不可多得的水果哦。
黄皮果干的功效与作用及禁忌
1、黄皮抗氧化作用的主要活性物质有黄皮酰胺、香豆素、黄酮和酚类等。黄皮酰胺50~100mg/kg能明显抑制由酒精中毒诱发的肝脂质过氧化反应，明显提高肝脑组织胞浆液内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性，从而起到清除自由基，保护细胞免受损伤的作用。黄皮酰胺可明显抑制铁，半胱氨酸体系引起的大鼠脑、心、肝和睾丸微粒体脂质过氧化，对氧自由基具有很好的清除作用。
2、黄皮果肉中含有的大量营养成分，有些本身就是很好的抗氧化剂。如果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种极其有效的抗氧化剂，可保护细胞膜免受自由基的危害，预防过氧化脂质的产生，维持细胞的完整和正常功能，与发育、抗衰老有密切关系。