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老年人吃鱼油的好处
鱼油是指鱼体内的全部油类物质的统称,包括体油、肝油、脑油,主要是从一种多脂鱼类提取油脂,它具有抗炎、调节血脂等功效。
从深海鱼类脂肪所萃取的鱼油,含有omega-3必需脂肪酸,主要的成份是epa和dha,其生理调节功效已有部分研究,被认为有助调节高血脂的保健食品。
但鱼肝油与鱼油使用时,不宜混淆,如将鱼油当作鱼肝油吃,由于剂量较小影响较小。鱼肝油主要来自鱼的肝脏,含有丰富的油溶性维他命a及d。
如果将含油溶性维他命a及d的鱼肝油当作鱼油吃,则影响很大,如长期大量食用,会造成体内累积过量,而发生中毒,易引起脑压升高等副作用,因此食用要特别注意。
另外,不只有从鱼类萃取的鱼油中才能摄取有益脂肪酸,事实上从很多植物都可以摄取有益脂肪酸,有些蔬果含有亚麻籽油酸和次亚麻籽油酸,在人体可以自然转化成omega-3,不需要补充过多的动物性脂肪。
特别提醒购买鱼油的老年朋友,来自天然鱼类萃取的“鱼油”、“鱼肝油”,都是保健食品,如未仔细看清楚成份标示,很容易混淆而引起吃错的情形
老年人吃鱼油的功效与作用
我国中老年人高脂血是一项普遍的疾病,因为高脂血,所以平时不敢做自己想做的事情,很多东西也不能够吃。由于体内血脂含量高,容易诱发其他并发症,如中风、心血管疾病、脑梗死等。
鱼油一般是指深海鱼油,可以简单地理解为从海洋鱼的油中提取的有效成分。鱼油富含着多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)。这两种不饱和脂肪酸有着调节血脂的作用。其主要作用机理是DHA和EPA能促进粪便中酸性中性胆固醇的排出,从而达到降血脂的效果。
所以,常见于中老年人群的高血脂情况,可以适当补充一些鱼油来辅助降血脂,可以如汤臣倍健的鱼油软胶囊是补充的一种方式。