一般情况下,煮绿豆汤时间有讲究的,尤其是时间方面,不同的时间会有不同的功效与作用。那么绿豆煮水几分钟最去火呢?下面让我们具体来看看吧。
绿豆汤煮多久最去火
降火消暑:大火煮沸10分钟左右即可。
绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑,煮的时间就短一些。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮,所以不能久煮,10分钟左右即可。
绿豆汤怎么煮最下火
降火解暑绿豆汤
取适量绿豆洗净后放在锅里,再倒入适量冷水即可开煮,烧开后大约煮10分钟左右,此时的绿豆汤颜色还是绿色的,这种绿豆汤的降火解暑效果是最好的。如果再继续煮下去,其降火解暑的有效成分很有可能会被氧化。
绿豆汤的食用禁忌
1、切莫空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而歼察会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、绿豆不能和中药一起吃
常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。
3、绿豆汤不能天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。过量饮用州丛绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
4、勿用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大氏迹茄部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。
5、冰镇绿豆汤要少喝
绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。
绿豆水怎么煮最降火效果最好呢
如果岩慧只是想消火,建议煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸轮枣晌10分钟左右即可,注意一定不要久腊锋煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以了
绿豆水怎么煮最去火
绿豆洗干净,用开水泡半小时后,放入锅蠢埋中大火煮沸,煮个10分钟左右即可。注意想绝档升要绿豆汤去火的话,一定不要久煮。这样并老熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,降火最佳。