生姜红枣木耳汤早上还是晚上喝好?
木耳生姜红枣肉汤晚饭喝可以。
木耳生姜红枣肉汤晚饭喝的做法：
木耳生姜红枣肉汤
主料：大枣5个，生姜3片，干木耳10克，瘦猪肉1两。
辅料：清水5碗 。
制作过程：
1、干木耳提前泡发好，生姜切片。红枣浸泡十分钟洗净。瘦肉是新鲜的切碎。
2、洗净的红枣用刀在枣猜闹身上划一刀。把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了。
3、将四样材料一起放入锅中。将5碗水全部倒入锅中。
4、大火煮开，煮开后转小火慢炖，将5碗水 炖至1碗水即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，补中益气、，补益脾胃、滋养阴血、养心安神，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒，润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容。
木耳生姜红枣肉汤具有治疗心肌缺血，动脉硬化的作用。45天一疗程。每天吃一顿，什么时候吃自己定，固定每天这个时候吃就可以了，吃的时候如果觉得没有味道可以少量添加调料，比如酱油，咸菜等。一定要少量。
木耳生姜红枣肉汤的营养价值：
1、木耳性平、味甘。归胃高盯、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。
2、生姜微温，味辛。归经脾，肺，胃。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。
3、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
4、猪瘦肉性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥，补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良穗念罩等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
黑木耳加姜片加红枣什么功效
木耳红枣生姜汤，是具有养生功效的一种汤品，它的主要材料有黑木耳，红枣，生姜和花生，另外里面还有红糖和盐分等其他的一些佐料，在活血止血，润肺补脑方面的作用是不错的，另外因为里面有生姜，有一定的驱寒保暖的效果，红枣被称为百果之王，有一定的补气血的效果。
1、黑木耳是一种营敏谨养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
2、生姜性温，能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
3、红枣是一种营养佳品。红槐拿祥枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。
黑木耳的食用禁忌
1、出血性中风患者要慎吃
虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效，能够和阿司匹林相媲美，但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃，黑木耳能够抑制血小板的凝聚，从而降低了胆固醇含量，防止动脉硬化及冠心病，降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患者的凝血功能比较差，一定要禁止吃黑木耳。
2、黑木耳煮熟之铅搏后才能吃
一部分的人喜欢凉拌黑木耳，虽然能够清心可口，但是里面含有大量的嘌呤核苷物质，具有抗凝血活性的功效，同时也能够抗血栓和血小板凝聚，但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度，有利于身体的消化及吸收，所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟，千万不能直接用温水泡发之后在使用。
3、血脂异常的人群一定要控制量
虽然黑木耳有益于身心健康，但是对于血脂异常的人群来说，千万不能过量的服用，只能作为药物辅助外的一种治疗方法，每周吃2到3次即可。
参考资料来源：人民网——黑木耳有5个食用禁忌 这些情况要注意
参考资料来源：百度百科——黑木耳生姜红枣花生汤