黑姜的作用及禁忌症
1、黑姜，又叫炮姜。功效是温中散寒，温经止血。临床作用是治疗虚寒性或实性寒凉疾病，比如吐血，鼻子出血，便血，女性的崩漏、产后恶露不尽，小腹部疼痛，还有女子受丛戚寒之后出现行经腹痛，行经不畅，皮肤出现癣等疾病。
2、在临床应用中，经常和艾叶、蒲黄等药物一起合用，对于散寒温中，效果显著。应用本药时候，应该注意孕妇亏皮及发热的患者不渗空陵要应用黑姜。
洋姜有什么功效与作用机理
1、洋姜的功效与作用
促进胰腺分泌胰岛素：因为洋姜可以分泌一种菊糖，这种物质在被我们人体消化以后，会促进胰腺分泌胰岛素，对于那些有糖尿病，出现尿糖的情况，是有很好的改善作用的！
美容养颜：洋姜中含有的胡萝卜素是非常多的，所以可以很好的为我们人体合成维生素提供原料，帮助排出身体的毒素，有美颜的效果，同时也可以调节我们胃肠的生活环境！
降血糖：因为吃洋姜有降血糖的效果，所以对于我们体内含糖量太高而出现的虫牙也是有预防效果的，除此之外含有的矿物质和蛋白质对于提高我们机体的免疫力也是非常有好处的！
2、洋姜的吃则伍法
洋姜腌制：洋姜可以用来腌制，制成酱菜，味道鲜美，孙好或可作零食，也可下饭。
洋姜煮粥：洋姜也可以拿来煮粥，能驱袜帆寒保暖，粥增添鲜辛味，味道更佳。
洋姜做汤：洋姜也可以做汤用，特别是煲鱼汤，可以去腥。
洋姜炒食：洋姜也可以炒食，切丝和肉一起炒，营养丰富。
3、腌洋姜：洋姜洗干净，晾干表皮水分。盆中加入足够的水，待水开后，放入花椒和八角，咸盐和冰糖，小火煮15分钟。腌菜的瓶子洗净晾干，一层洋姜一层姜蒜辣椒，将瓶装满。将熬好的腌菜水晾冰后倒入瓶中，水要末过菜，再把白酒倒入，封口。静候20天后开罐食用。
4、功效：
洋姜的叶子可以提取出抗感冒药的重要原料叶绿素。
排毒养颜、改善脂肪代谢。洋姜富含氨基酸、糖、维生素等，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。是一种无病虫危害和农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料。
洋姜还含有一种物质，有胰岛素作用，对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
阻隔淀粉质及脂肪吸收，绝对对减肥有帮助。此外，洋姜含有大量纤维，可令肠道加促蠕动，增加排便。