杏仁的作用与功效与作用是什么
杏仁，性苦、微温、有小毒。含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
1、功效作用
（1）止咳平喘
杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的茄租凳干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
（2）降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类颤旅和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
（3）促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
（4）润肠通便和减肥
研究发现，成年人每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
（5）抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。目前已经发型斗现对膀胱癌、肺癌、结肠癌等多种肿瘤有效。
2、杏仁的食用禁忌
产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者忌杏仁。
阴虚咳嗽、肺家有虚热、热痰者忌杏仁。
元气虚陷者勿用杏仁，恐其沉降太泄。
杏仁得火良，恶黄耆、黄芩、葛根，畏_草。
苦杏仁的功效与作用禁忌症
苦杏仁别名：睁亮杏仁。
性味归经：性微温，味苦，有小毒，归肺、大肠经。
用法用量：一般用量3 10克，可煎服宜打碎入煎；也可入丸、入散等。
功效主治苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。可以用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等。苦杏仁有降气、润肠通便作用，阴虚劳嗽、大便稀薄者慎服。
治病配方
1治风热感冒：苦杏仁、连翘各10克，竹叶12克，薄荷3克（后下）。水煎，去渣，取汁，温服。每返兄日1剂。
2治肺结核：苦杏仁120克，百部100克，白及60克。将以上3味中药研成细末。每服3克，每日3次，温水冲服。3治风寒悉世宽咳嗽：苦杏仁6克，生姜15克，白萝卜100克。水煎，去渣，取汁。每日1剂，分早、晚温服。