get='_blank'>trong>藏在身边的天然“青霉素”，平时使劲吃，消炎杀菌，增强抵抗力。
其实“青霉素”是一种比较常用的抗生素，我们大家也知道“青霉素”它是一种非常好的消炎药，主要是用于消炎杀菌，同时可以帮助人体增强抵抗力。由此可见，多吃一些含有“青霉素”的食材，可以提高身体的抵抗力，并且还能消炎杀菌。然而藏在身边的天然“青霉素”，平时使劲吃，消炎杀菌，增强抵抗力。
包菜被称为藏在身边的天然“青霉素”，我们在平常生活中可以选择吃一些包菜，就可以有效地消炎杀菌，还有助于提高人体抵抗力。因为包菜中含有植物杀菌素，那么包菜的能力也是不容小觑的，有杀菌消炎的作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感侵入身体。今天分享的就是这道手撕包菜，具体做法如下：
手撕包菜
所有食材：包菜、大蒜、干辣椒、食用油适量、食用盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、陈醋两勺、白糖一勺
第一步：先将买回来的包菜剥干净，接着将包菜改刀切为两半，再将菜根切掉，然后用手将包菜撕成小朵，最后再用清水清洗干净，捞出控干水分。将大蒜去皮改刀切蒜片，干辣椒切段，将切好的配料装入盘中，备用。
第二步：取一空碗，接着在碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许食用盐、两勺陈醋和一勺白糖，然后用筷子充分搅拌均匀，备用。
第三步：起炒锅，锅中加入适量食用油，待油温3成热时，先将蒜片和干辣椒段放入锅中，快速炒至锅底爆香，接着再将撕好的包菜倒入锅中，翻炒至包菜变软至半透明状时，即可。
第四步：待包菜炒软后，接着将调制好的料汁倒在包菜上面，然后开大火快速翻炒均匀入味后，即可装盘上桌。这道手撕包菜就做好了，脆爽可口，酸辣又下饭，做法超级简单，酸甜爽口中略带着微辣，快来试试吧！
光盘贴士：这道手撕包菜，建议清洗过以后一定要控干水分，要不然会造成最后出锅有好多的汤水，因为水分太多就会影响味道哦！
大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往的支持和阅读！我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，与大家一起分享美食和共享生活，再次感谢粉丝厚爱！
